【国内生産高級炭】岩手切炭の特徴と使用感レビュー

キャンプでの楽しみは人それぞれ。

私たち夫婦は、夕方少し肌寒い季節に焚き火で暖をとり、絶景を眺めながら美味しい料理とお酒を飲むことが最高の楽しみです。

キャンプを始めたての頃は、特にこだわりはなく、スキレットを焚き火に投入してお肉や海鮮などを焼いていました。

キャンプの経験が増えてくると、より雰囲気良く、より美味しく焼き調理ができないかと考えるようになり、ホームセンターで売っている安い炭や、着火が簡単なエコエコロゴス(固形燃料)を使い始め、

そこそこ満足していたのですが、お笑い芸人の『たけだバーベキュー』さんのYouTube動画で、この【岩手切炭】を知りました。

その動画で岩手切炭の製造工程の大変さや、品質の高さ、生産者のこだわりを知り、試しに使ってみてからはその実力に驚き、今ではこの炭ばかり使っています。

とても気に入っている炭なので、今回、みなさんにご紹介します。

岩手切炭とは？

岩手切炭とは、天然のナラの木100％で作られた岩手産の国産木炭で、炭にこだわるキャンパーには有名なブランドです。

岩手切炭は農林水産省が認証する「GIマーク」を取得しています。

このマークの付いた岩手切炭は、岩手県木炭協会が責任を持って品質を担保しており、機械的に大量生産されることなく職人によって丁寧に作られています。

袋の底面に生産者が分かるように必ず明記されています。

前回、購入した袋はゴム印でした。生産者によって違うのでしょう。

一般社団法人岩手県木炭協会（公式ホームページ）

『たけだバーベキュー』さんが【岩手切炭】を紹介したYouTube動画はコチラ。